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【8月開催】第25回 のひな千明の「琉球料理と季節のまーさむん」
沖縄県うるま市
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約3時間
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12人以上
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15歳以上
プランの紹介
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のひな千明の
琉球料理と季節のまーさむん
8月は「旧盆のまーさむん」
旧盆の食卓に欠かせない「重箱料理」に挑戦します。
昆布やごぼう、こんにゃくなど、一品ずつ丁寧に仕上げながら詰め方のコツも学べます。
受け継がれてきた旧盆の知恵とおもてなしの心を、一緒に楽しみましょう。
今年の旧盆は、手づくりの重箱でご先祖さまをお迎えしませんか。
☆特製オリジナル薬膳茶付き
国際中医薬膳師の資格を持つ講師による、各食材が持つ効能の話も勉強になります。
講 師：のひな千明（琉球料理伝承人）
一般社団法人「琉球料理保存協会」理事。「沖縄の味 石嶺食堂」（那覇市）店主。「琉球料理を普及させることが健康長寿につながる」と活動を広げている。
日 時 8月18日（火）①10時〜13時 ②14時〜17時
8月20日（木）①10時～13時 ②14時〜17時
場 所 うるマルシェ・キッチンスタジオ（うるま市前原183−2 ）
参加費 4,510円（材料費込み）
定 員 各回12人（定員になり次第、締め切りとなります）
持ち物 エプロン、手拭い、筆記用具、持ち帰り用パック
お問い合わせ：うるマルシェ☎︎098-923-3911(9:00〜18:00)
- 開始時間
- 10:00 / 14:00
- 当日の持ち物
- エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り用パック
- 申込可能人数
- 12人〜
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料金
基本料金
お一人様
¥
4,510
基本料金に含まれるもの
レシピ、材料費込み
キャンセルポリシー
7日～2日前：体験料金の30％
1日前：体験料金の50％
当日：体験料金の100％
無連絡キャンセル：体験料金の100％
お支払い方法
オンライン決済：以下のクレジットカード、または後払いサービス
アクセス
- 集合場所
- 【うるマルシェ】
店舗集合⇒沖縄県うるま市前原183-2
- 駐車場
- 建物裏手の第二駐車場にお停めいただくようお願いいたします。
- 開催地
- 沖縄県うるま市
注意事項
キッチンスタジオ入室は開始時間10分前からとなります（午前の部9:50〜、午後の部13:50〜）
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