越後湯沢温泉 本陣さくら亭

とても便利な美食宿

駅近で、雪の日も不便なくホテルまで行くことができます。
ホテルはスタッフの皆さんがとても親切でお食事もとても美味しいです。
何度もリピートしています。

2021年01月10日

某有名グループの立ち上げにも関わったことがあるので、目線や意見は厳しいのはご容赦下さい。


入浴のタイミングを間違えて入浴作法が判らない海外の方達に入浴後だと、シャワーや風呂桶等はめちゃくちゃにされ、台風一家の様な有様はあったが…
お風呂自体はとても良い。



ご飯がとにかく美味しい。
出汁が丁寧で、雑味もなく、香りも良い。
素材の使い方や調理温度がとにかく素晴らしく、香りの生かし方の潰し方が随所に感じられる。
口に入れた時の舌触りや歯触りがとても心地よい丁寧な仕事がされている。
特に[車麩と海老のしんじょう]と[人参の炊き物]は絶品としか言いようがない程の食感と完成度。


米は魚沼産のコシヒカリだが、独特の香りが少し失われて水っぽく、残念。
手元の小さな羽釜で炊くのは、見た目には嬉しいが味には懸念が残る。
出来る事ならば…
食事処にて、大きな羽釜を使い2〜3升以上の量をその場で炊いた魚沼産のコシヒカリをおひつでテーブル毎に食することが出来たなら…
独特の香りと素晴らしい甘味と食感で至福の時を味わえたに違いない。

赤出しは出汁の香りにこだわりすぎたのか、赤味噌の香りが弱すぎて残念。

サービスについては、ちょっとした言葉遣いや細部を個人の能力に任してしまっているのがとても残念。
料理の提供についてもホテルの新人研修程度の知識レベルのためか、サービスとして伴っていない様に思える。
教育とシステム、情報共有に難があるのか、準備不足があり、現場が少し混乱してしまい、安直な対応をしている様に見受けられる。


宿泊設備は古いので、導線はダメ。
配管設備や水回りが古いので旅行気分は下がる。
敷布団は身体が痛くなる程粗末。

まずは限られた資金を食事と風呂に集約した様に見受けられる。

食事と風呂だけは格別に良い。


しかしながらそれを補って尚余る程の[一生懸命な気持ち]が伝わってくる。


日々修正と改良を重ねていく事が期待できる旅館なので、また来年も行くことを決めました。
楽しみにしています。

グループ旅行 2020年01月23日

ご飯美味しい！

魚沼産こしひかりで、ご飯が最高に美味しい。
女性従業員の接客レベルが高い。

2020年01月13日

料理が美味

夕食のコース料理も朝のバイキングも全て美味しかった。夕食時のピアニストの生演奏もとても良かった。

2020年01月02日

ごはんがおいしかった

食事はとてもおいしかった。量もちょうどよかった。部屋の鍵が2つあるので好きなタイミングでそれぞれがお風呂に行けるのがよかった。
無料宿泊プランだったせいか一番端のハシゴ部屋だったが、部屋のつくりがトイレと部屋が離れているつくりだったのでよかった。

2019年05月02日

年末とは言え、価格に見合ったサービスではなかった。がっかりした。

もう、利用はしません。

2019年01月02日

部屋の洗面台が使いにくかった。歯磨き粉跡が残っていて残念。
御飯は美味しかったが飲み物を注文して 催促したが 来るのが遅い。
フロントのコーヒーは美味しかったし、部屋でオセロやトランプ等して楽しめました。
温泉も良かったです。

2018年10月30日

温泉がすばらしかった

お風呂は広く、清潔感もありよかったです。
売店がしまるのが早いので注意。

2018年10月29日

食事がとても良かったです。

2018年08月16日

駅前

越後湯沢駅から凄く近くいいと思います。
また、旅館の人達も凄く丁寧に対応して頂いて感謝してます。
露天風呂も広くはないですが、凄く気持ちよかったです。
又行きたい旅館の１つになりました。

2017年04月22日

冬の旅は最高

新幹線の越後湯沢駅からとても近く便利です。

2016年01月31日

スキーには最高の温泉宿

全体的に満足な旅館でした。温泉が本当に気持ちいい。男性の露天風呂は外庭を見ながら雪景色を堪能。チェックアウト後も、スキー後、電車が来る時間まで温泉を利用できる！そして飯がすごく美味しい。夕食は食べきれないくらいのコース料理。連泊なら勿論メニューを変えてくれる。そして、スタッフの気遣いが素晴らしい。結構無理も聞いてもらえました。残念だったのは、繁忙期でのアルバイト店員かな。無礼な態度ではないのだけど、殆ど客に気を遣えないので少しイラッとしました。

2016年01月03日

便利な立地と源泉かけ流し温泉 Good location & hot spring!

4月末に宿泊しました。
清潔感のあるホテルで送迎等も完璧でした。温泉にも大満足です。
徒歩で中心部に行けるので、快適でした。
We stayed at the end of April, and it was absolutely pleasant. The room was quite clean, and its hot spring uses the water from fountainheads. The center of the city is within 10min-walk from the hotel.

2015年05月01日

非常舒適

非常舒適，房間大，浴場整潔，服務不錯，旁邊就是鐵路站，晚餐豐富，值得一試。自駕有免費泊車，有免費接駁巴士到周邊滑雪場，但不包苗場滑雪場。

2020年02月29日

不錯的選擇，晚餐美味

就在鐵路站旁，有免費停車，不論自駕還是坐公共交通也十分便利。但留意這酒店距離苗場滑雪場駕車需要30分鐘，酒店沒有免費接駁巴士的。但在Hotel.com中搜尋時顯示苗場附近，這一點大家要注意，但其實酒店旁也有多個滑雪場的，並有免費接駁服務。如果會進行夜滑就不要預約晚餐，因為晚餐只到7:20pm,酒店晚餐非常豐富及美味，值得一試。日式房間沒有浴室，只有坐廁，需要到公眾浴場淋浴加浸溫泉。整體也會好，值得推介。重點自駕朋友留意，由東京市前來，到達新瀉後，請轉用手機Google導航，這樣準確很多，因為車內導航並不準確，害我們找了幾回才成功到達。酒店有兩個入口。鐵路旁的入口較為隱蔽，自家人士很容易錯過。

2020年02月26日

Good location and good food
The room is nice and clean too

2020年02月02日

가이세키 요리도 넘 맛있었고 온천욕도 좋았습니다!
후기에 방안에 별도의 샤워시설이 없다고 걱정했는데 온천욕을 하고 나니 따로 샤워할 필요가 없었던것 같고 화장실이나 세면대가 있어서 크게 불편하진 않았습니다
역에서 가깝지만 아이와 함께 온가족이 캐리어를 끌고 가기에는 좀 거리가 있어서 편하게 무료 셔틀을 이용했습니다
료칸자체가 크거나 새시설은 아니지만 가격대비 전반적으로 좋은 숙박이었다고 생각합니다

2020年01月28日

Close to station, nice staff, taste foods, can borrow toys from ground floor, shuttle bus to/from Gala

子供連れの家族旅行 2020年01月26日

房間很大，晚餐很棒，兩個晚上的餐點都還出不一樣的套餐，水準都很高。早餐相較起來就沒有這麼出色。

接駁巴士沒有放行李的地方，司機也比較不會幫忙拿行李。

2020年01月22日

早餐與晚餐食物的質素10分高, 特別是晚餐.
員工亦都10分主動幫手

只是位置有一些遠
不過都是五到10分鐘的路程

酒店安排的接駁巴士亦都10分方便

カップルで旅行 2020年01月19日

Lovely stay in small outfit. Japanese style futon beds was a new experience but a little hard. Service was excellent as was the breakfast and dinners. Conveniently located 5 mins from echigoyuzawa station. Aside from hourly shuttle provided by hotel, the ski rental shops do provide complementary pickup and drop off; in addition to the inter-resort buses which operate from the station.

2020年01月04日

The dinner is excellent. Out of expectation on the quality of food. Onsen is not crowded and can really enjoy as a result. I

2019年12月31日

A good Half board Onsen Hotel !

Pleasant . Good dinner ! Only realising we r next to the railway !

2019年12月29日

Comfy stay but no private shower room

2019年12月28日

一泊二食的食物非常豐富

2019年08月12日

Lobby is upgraded and welcoming, location 5 mins walk to station. Most of the rooms seems to have been upgraded except those on level 5 which we are staying. Room too cramp for 4 adults and is dusty and old. Food is great and Onsen toiletries can be improve.

2019年05月06日

雪國性價比的首選

4月中去,周邊還有雪景,送迎招呼不算最好,但這價錢下沒有怨言,晚餐不是懷石料理而是混合菜,總體來說性價比很高,推薦

2019年04月18日

All staff have very good service attitude and very polite.

But room has room for improvement:

1. Sun shine can easily pass through a windows which locate on TV set
2. It’s easy to hear what people are saying from next room.

2019年04月17日

超級好的服務

2019年04月02日

A Good experience!!

The dinner is wonderful!!!
Location is nearby the JR station!!

It's a good hotel with reasonable price.
I am sure I will go there again.

2019年03月29日

酒店人員服務貼心, 晚餐美味

2019年03月15日

The dinner included was perfect
Staff were nice and helpful
Great location

カップルで旅行 2019年03月10日

Great location to stay in Echigo Yuzawa

great location as it is next to Echigo Yuzawa JR train station, and the hotel also provided free shuttle bus to fetch us from hotel to station after check out. The dinner menu was great for the hotel rate we paid. The outdoor onsen, even though small, is still hot enough despite it being winter.

2019年03月04日

breakfast and dinner is fabulous!

2019年02月26日

值得入住的酒店

房價合理，離車站約10分鐘步程，日式房間很大，有浴場可浸温泉，晚餐日式料理，而自助早餐食物款式很多，值得入住

2019年02月21日

非常友善的員工，雖然不能全部用英語溝通，但他們都會盡量協助人客所需。
早餐及晚餐都非常好，是意料之外地好。

子供連れの家族旅行 2019年02月17日

Very nice food. Only a few minutes walk from the train station. Polite staff. Only down side is there is no showers in the rooms. Only public bathroom

2019年02月08日

Very nice accommodation

Very nice accommodation

2019年02月04日

Amazing gourmet multiple course dinner... Relaxing Onsen...

2019年02月01日

Nice dinner and breakfast.
There is only public bath. There is No private shower or bath tub in the room. Woman's public is semi-outdoor. It's really cold during winter.

2019年02月01日

价格含超赞会席和早餐，服务非常到位，还给我们提供了包间。住的地方也比想象的要大，强烈推荐。温泉有室内和室外的，雪天与温泉更配哦！

2019年01月28日

棒

這次跟朋友去滑雪，所以一連住了六晚
豐盛的早餐和晚餐，晚上不用冒雪外出覓食，且晚餐真的很精緻好吃（用餐的服務很周到）
房間數不算很多，住宿品質很不錯

2019年01月27日

I would recommend!

Location is very near to the Echigo-Yuzawa train station. The check-in was pretty much straight-forward, the staffs understand simple English which is good enough. As for the room, it is clean and well-equipped with all the needs. I didn't take notice when I booked the tatami room that it has no en-suite bathroom but all's good since the onsen is conveniently located on the ground floor and is not crowded. What I love most about this hotel is they provide breakfast and dinner too, that's what we needed because it can get really chilly at night to explore the neighbourhood. Rental of ski gear is available and they provide shuttle bus to 3 different ski resorts. Overall was a very good stay.

2019年01月21日

物有所值

2019年01月07日

非常靠近越後湯澤站。步行五分鐘內可到達。及酒店提供shuttle bus 去滑雪場的地方。令我們無須為交通而煩惱。

2018年12月29日

It was an awesome stay. Good food and clean facilities. Great Onsen.

2018年11月24日

The food is good. May ask them to pick you up to/from railway station/hotel.

2018年11月20日

方便整潔酒店

前枱職員服務很貼心，送我們到房間又解釋得很清楚。
有車去附近滑雪埸接送。

2017年03月21日

Lovely ski-sakura-tei

Nice helpful people. They don't know much about the free shuttle buses besides their own so look it up yourself and all will be well. They will ask if you want your room cleaned- say yes!

2017年03月10日

乾淨舒適的飯店

環境舒適乾淨，大眾溫泉區設備完整，若下雪室外女湯可以看得到雪景非常美麗特別，晚上飯店會協助鋪床，榻榻米床非常舒適好睡，有機會會再次入住！

2017年02月27日