沖縄とアメリカ文化が融合する沖縄本島中部エリア・北谷町。
「デポアイランド」など人気観光スポットが多く点在する「美浜タウンリゾートアメリカンヴィレッジ」近くの「砂辺海岸」で、ここでしか味わえないアメリカのサンドイッチ「FIVE STAR DELI（ファイブスターデリ）」をご紹介します。
1.デリカテッセンをイメージした自家製食材アメリカン・サンドイッチ
「FIVE STAR DELI」のコンセプトはデリカテッセン（サンドイッチや持ち帰り用のハム、チーズ、ピクルスなど惣菜をはかり売りする飲食店）をイメージしたスタイルでサンドイッチを提供すること。
自家製ハム、パストラミ、鶏のむね肉、ローストビーフ、イタリアから取りよせたチーズなどこだわりの食材でサンドイッチをご用意しています。
ニューヨークではよく食べられているという「ザ・ルーベン」は、トーストしたライ麦パンにたっぷりの自家製パストラミビーフ、ザワークラフト、エメンタールチーズ、サウザンドレッシングをサンド。
13種類のスパイスとハーブ、4種の糖分、3種の塩分に1週間つけこんだ自家製パストラミビーフは、かむほどに口の中に肉の旨みが広がり食べごたえがあります。
パストラミの塩分とチーズのマイルドな口あたりが絶妙で、いちど食べ始めるとやめることができません！
冷たいサンドイッチ「ザ・チキンシーザー・カプレーゼ」は、自家製のむね肉にスイートバジル、トマト、イタリア産モッツァレラチーズ、シーザードレッシング、バジルソースをフォカッチャでサンド。
さっぱりとした味わいで女性にも人気サンドイッチです。
【チェック】サンドイッチはセットメニューにすると、ポテトチップスとサラダ1種（220円）、または2種（385円）をつけることもできます。
2.外人住宅を改装したシンプルで居心地のよい空間
オーナーこだわりの外人住宅を改装した店内は、テーブルとカウンター席あわせて20名まで入店できます。
シンプルで落ち着いた店内はカップルやお友だち、おひとりでもゆっくりと過ごすことができますよ。
テラス席は緑もおおく開放感があって気持ちがいい空間に。
こちらは6人がけのテーブルが二つあるので、広々とおくつろぎいただけます。
オーナーのベンジャミンさんは、アメリカと日本のハーフでフィラデルフィア出身。
福岡でサラリーマンをしていたとき出張で沖縄へ。
沖縄滞在中に、小さいころから慣れ親しんだ、地元アメリカのサンドイッチでお店をしたいと決意しそのまま退職。
30店以上の不動産をまわり念願の「FIVE STAR DELI」をオープンしました。
3.テイクアウトもOK！電話注文でスムーズな受け取り
追加料金50円でテイクアウトもできます。
電話注文をすることで受けとりもスムーズに。
時間がいくらあっても足りない沖縄観光。
北谷町から移動する車内で「FIVE STAR DELI」のサンドイッチを片手にドライブもいいですね。
Photo&text：原田信之
（取材：2020年7月）
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